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VAIVÉN GASTRONÓMICO
Tipo de proyecto
Restaurante
Ubicación
Puebla, Puebla | 2019
Diseño
MX TAD
Fotografía
Amy Bello
Vaivén nace de la inquietud de la chef Amaranta Flores por tener un espacio donde su concepto de cocina estacional, fresca y honesta fuera el punto de partida para el diseño. El branding, la arquitectura, interiorismo, mobiliario y accesorios fueron resueltos bajo un mismo proyecto integral, basado 100% en la simpleza de la naturales, lo que permitió crear diferentes atmósferas dentro de una misma experiencia, con un equilibrio entre la funcionalidad y la hospitalidad.
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